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希少糖に注目


今朝のヤジウマTVを観ていたら、”希少糖”がブームになっていると紹介していました。
そもそも、希少糖とは、読んで字の如く、自然界に微量しか存在しない貴重な糖で、50種類以上が確認されています。しかし、これまで生産が難しく、価格も同じ重さの金の2倍だそうです。
優れた点は、カロリーが少ないこと。蟻も寄ってこないほどです。
香川大学の何森教授が30年以上研究をして、ある種の希少糖の大量生産が可能となり、昨年末からのブームになったようです。
http://raresugar.co.jp/

 私は、今、仲間の矯正医の先生方と、インビザライン・アライナーの訳本を手がけています。今月半ばには入稿の予定です。先生方と遅くまで、作業をし、遅い時間の夕食や睡眠時間不足、運動不足が重なり、体重が3キロ近く増えましたが、漸く66Kまで戻ってきました。

五反田の矯正歯科「大塚矯正歯科クリニック」

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